250 Gr. Hindistan Cevizi

250 Gr. Toz Şeker

210 Gr.  Yumurta (Orta Boy 4 Tane)

35 Gr. Tereyağı (Erimiş)

 Bütün malzemeler hep birlikte karıştırılır.

 Dişli duy takılmış krema torbasına doldurulup, silpat veya yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde sıkılır.

 160’c Isıtılmış fırında 10 -12 dakika pişirilir.

eğer ürün yağlı kâğıt üzerine sıkılmışsa yağlı kâğıttan çıkarmak için yağlıkağıtı ters çevirip ıslak süngerle ıslatıp biraz bekletin ve sonra yağlı kâğıttan ayırın.